Sinopsis

Yuugo Hachiken adalah seorang pelajar yang rajin, pekerja keras, dan lelah berusaha memenuhi harapan yang tidak dapat dia capai. Dengan dimulainya tahun ajaran baru, dia memutuskan untuk mendaftar di Sekolah Tinggi Pertanian Ooezo, sebuah sekolah asrama yang terletak di pedesaan Hokkaido, sebagai cara untuk melarikan diri dari stres yang ditimbulkan oleh orang tuanya. Awalnya yakin bahwa dia akan baik-baik saja di lembaga ini, Hachiken segera terbukti salah oleh teman-teman sekelasnya yang berbakat, individu yang telah hidup di pertanian sepanjang hidup mereka dan tahu hampir segalanya tentang makanan, sayuran, dan bahkan fisiologi ternak! Apakah itu bangun pagi-pagi buta untuk kerja keras atau merawat hewan ternak, Hachiken benar-benar amatir ketika datang ke kehidupan pertanian yang keras. Gin no Saji mengikuti kisah komedi seorang pelajar muda saat dia mencoba beradaptasi dengan lingkungan yang sepenuhnya baru, bertemu banyak orang unik sepanjang jalan. Saat dia berjuang untuk menghargai sekelilingnya, Hachiken berharap untuk menemukan mimpinya, sehingga dia bisa menjalani hidup yang memuaskan sesuai dengan caranya sendiri.