Jam "Uncle Jam" Oji-san

Dia adalah tukang roti yang sangat baik di pabrik roti nya. Dia bertanggung jawab atas penciptaan Anpanman. Seorang koki terampil dengan pengetahuan tentang hampir semua hal di dunia. Dia juga pandai menemukan mesin. Aktor suara Masuoka, Hiroshi Jepang Yamadera, Kouichi Jepang Orozco, José Luis jendela._taboola = jendela._taboola.