Pai "Fairy of Cuisine, Szechuan Fairy, Master Pai"

Пай (阿贝) была легендарной шеф-повар из Сечуана и умершей матери Мао. Она была бывшей шеф-поваркой ресторана Киккарро. Пай называлась "Секчуанской феей" или "Феей кулинарии" и была одной из самых уважаемых шеф-повар в Китае. Несмотря на то, что она не непосредственно научила Мао своих методов кулинарии, она начала учить его своим идеалам. Она научила его использовать кулинарию, чтобы сделать людей счастливыми и здоровыми.