Sinopsis

Sementara negara-negara seperti Prancis, Inggris, dan Jerman semua memiliki roti yang dirayakan secara internasional, Jepang tidak memiliki roti yang bisa sebanding dalam reputasi. Setelah menemukan keajaiban pembuatan roti di usia muda, Kazuma Azuma memulai sebuah pencarian untuk menciptakan roti nasional Jepang yang unik. Dan dengan diberkati dengan tangan yang luar biasa hangat yang memungkinkan adonan untuk difermentasi lebih cepat, Azuma mampu membawa inovasi memanggangnya ke tingkat yang lain. Saat ia mulai bekerja di jaringan toko roti bergengsi Jepang, Pantasia, Azuma bertemu dengan pembuat roti berbakat lainnya dan mengalami secara langsung dunia persaingan dalam memanggang. Bersama teman-teman dan saingannya yang baru, Azuma berusaha menciptakan roti baru dan tak tertandingi yang akan memulai revolusi memanggang.